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一城山色半城湖,济南特色美味

发布时间:2015/07/27   阅读次数:527
素有“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”美誉的山东济南是一个十分美丽的城市,泉水、美景吸引着许多的游客。在这里,你不只能够欣赏到美景,更能够吃到许多清香、新鲜、味

素有“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”美誉的山东济南是一个十分美丽的城市,泉水、美景吸引着许多的游客。在这里,你不只能够欣赏到美景,更能够吃到许多清香、新鲜、味纯的济南菜。下面就让小编来为我们举荐三道济南的特征美食吧!

济南特征美食:糖醋鲤鱼

济南特征美食:糖醋鲤鱼

糖醋鲤鱼是济南的传统名菜,色泽金黄、外焦里嫩、香甜酸醇,是一道让人垂涎欲滴的特征美食。济南北临黄河,黄河鲤鱼不只肥嫩鲜美,而且金鳞赤尾,形状心爱,是宴会上的好菜。

黄河鲤鱼:黄河鲤鱼身形丰满,肉质肥厚,细嫩鲜美,养分丰厚,是最好吃的鱼类之一,糖醋鲤鱼正是以它为食材。

济南特征美食:九转大肠

济南特征美食:九转大肠

九转大肠创于清朝光绪初年,初步名为“红烧大肠”,一些文人雅士食后觉得此菜与众不同便改名为“九转大肠”,是鲁菜中的名菜之一。九转大肠色泽光润,质地软嫩,酸、甜、香、辣、咸五味俱全,是稀疏可贵的美食。

济南特征美食:奶汤蒲菜

奶汤蒲菜素有“济南汤菜之冠”的美誉,向来被大家称为济南第一汤菜,是济南最具特征的风味美食之一。奶汤蒲菜用奶汤和蒲菜烹制而成,汤呈乳白色,蒲菜脆嫩鲜香倍增,进口清淡味美,是高档宴席之上乘汤菜,早在明清时期 便极有声望。

除了今天和我们举荐的糖醋鲤鱼、九转大肠、奶汤蒲菜外,济南的特征美食小吃还有十分多,想要了解更多的中国好味道,就请持续注重我们吧!

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